Pour commencer il faut savoir que la vigne fait partie de la famille des Vitaceae. La vigne la plus cultivée est le genre Vitis. C'est une plante qui va produire jusqu'a épuisement sans intervention de l'homme. Certains vin auront la mention "vieille vigne" il ne faut pas dans ce cas la confondre age de la vigne et sol, en effet une une "vieille vigne" peu etre considérer comme un plant qui est présent depuis au moins 30 ans mais sur un sol réputé ancien ( ou plusieurs plants on déjà été cultivés. mais elle peu aussi etre une vigne âgée de 300 ans !
To begin with, it is necessary to know that the vine is part of the Vitaceae family. The most cultivated vine is the genus Vitis. It is a plant that will produce until exhaustion without human intervention. Some wines will have the mention "old vine". In this case, do not confuse the age of the vine with the soil, in fact an "old vine" can be considered as a plant that has been present for at least 30 years but on a soil that is considered old (or several plants have already been cultivated. but it can also be a vine that is 300 years old!
Vigne de plus de 350 ans à Castel Katzenzungen, dans le Trentin-haut-Adige ( nord-est de l'Italie)
More than 350 years old vine in Castel Katzenzungen, in Trentino-Alto Adige (north-eastern Italy).
Le Philloxera c'est quoi exactement ? et bien .. c'est ce petit insecte mesurant moins de 1cm on pourrais dire la peste noir de la vigne. Inconnu en France jusqu'en 1868, il a lui seul causé d'épouvantables dégâts sur les vignobles et ramena en quelques années la production française de vin à la moitié ou au tiers de sa valeur annuelle normale. Cet effondrement dura quinze ans. Il détermina une crise économique majeure en france mais également en Italie et en Espagne! Tous les traitements étaient inefficace contre cet insectes et de nombreux pieds de vignes ont du etre arrachés car celui ci s'attaquait directement au racines de la plante. Cela entraina la fermeture de plusieurs domaines viticoles ou encore l'abandon des parcelles contaminées. Les pieds de vignes européens ont été presque éliminées à cause de lui. Cependant grâce a l'importation des pieds de vignes américains plus résistant et grâce au boutures des vignes non ravagées européenne les vignes ont pu reprendre a peu près à la normal malgré le fait que cette bête court toujours dans les feuilles.
The Philloxera is what exactly? Well... it's this little insect measuring less than an inch long, you could say the black plague of the vine. Unknown in France until 1868, it alone caused appalling damage to vineyards and reduced French wine production to half or a third of its normal annual value in just a few years. This collapse lasted fifteen years. It led to a major economic crisis not only in France but also in Italy and Spain! All treatments were ineffective against this insect and many vines had to be pulled up because it attacked directly the roots of the plant. This led to the closure of several wineries or the abandonment of contaminated plots. European vines were almost eliminated because of it. However, thanks to the importation of more resistant American vines and thanks to the cuttings of the European vines that were not ravaged, the vines were able to return to a more or less normal state despite the fact that this beast is still running around in the leaves.
Finally thanks to this rescue we are the country that produces one of the best wine in the world! Cheers
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